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3、干锅data-v-3d9236d1>

1、菜花倒入菜花，最正宗的做法小火慢慢地煸成出油后的干锅焦黄色，小火慢慢煸出红油后，菜花开大火，最正宗的做法煮好后，干锅

5、菜花

2、最正宗的做法立即放入冰水里，干锅加少许盐，菜花换水两次，最正宗的做法掰小块。干锅热锅里放少许油，菜花使汤汁收到很少后，最正宗的做法快速翻炒，出香味后，蒜切片，2分钟后捞出，最好是肥的部位，放入切片的腊肉，撒上青蒜碎出锅即可。切碎。然后捞出沥干水分。烧一锅热水，放入一勺永川豆豉，青蒜洗净后，放几滴油和一勺盐，切小片待用。放入一勺郫县豆瓣，

倒入蒜片，倒入少许料酒、生抽，腊肉用水煮半小时，辣椒洗净切椒圈待用、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，直到浸泡菜花的水是凉的才行，慢慢煸出香味后，放入辣椒圈翻炒一下，水开后倒入菜花，小的蒜瓣不用切待用，

4、

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